Trimethylglycine (TMG) is ook bekend als: glycine betaïne , maar de naam trimethylglycine betekent drie methylgroepen die aan elk glycinemolecuul zijn gehecht. In de jaren vijftig ontdekten mensen dat trimethylglycine goed is voor de gezondheid van het hart. TMG werkt op dezelfde manier als vitamine B12, dat extra methylgroepen levert om de omzetting van homocysteïne te versnellen terug naar methionine als methyldonnor. Wanneer de trimethyglycinegroep een homocysteïnemolecuul levert, wordt het omgezet in het niet-toxische aminozuur methionine. De onderzoeken tonen aan dat TMG de gezonde homocysteïnespiegels kan handhaven wanneer TMG alleen is of gecombineerd met andere voedingsstoffen, wat bewijst als een belangrijke voedingsstof voor de cardiovasculaire gezondheid. In recente cross-cross-onderzoeken hadden proefpersonen die > 360 mg/dag TMG gebruikten bijvoorbeeld gemiddeld 10% lagere homocysteïneconcentraties en 19% lagere C-reactieve proteïneconcentraties dan proefpersonen die < 260 mg/dag TMG.

Betaïne kan het hart beschermen door het bloedhomocysteïne te verminderen, is een metaboliet van methionine die niet in het lichaam kan worden gesynthetiseerd. Hyperhomocysteïne is een onafhankelijke risicofactor voor cardiovasculaire problemen. Betaïne kan de omzetting van homocysteïne in methionine bevorderen en de concentratie van homocysteïne in het bloed, om het effect van hartbescherming te bereiken.

Betaïne beschermt de lever tegen alcoholschade: lipidenperoxidatie, steatose en fibrose. Verbeter de levercellen, verminder de transaminase, verbeter steatose en necrotiserende problemen. Verminder het bloedvetgehalte en de overmatige vorming van levervet.3