betaïne is een soort natuurlijke verbinding, die op grote schaal voorkomt in plannen en dieren. Als toevoegingsmiddel voor diervoeding kan het worden aangevuld om voor verschillende doeleinden te voeren.

Effecten van betaïne op de verteerbaarheid van voedingsstoffen van het ileum of het hele spijsverteringskanaal bij varkens. Herhaalde waarnemingen van verhoogde vezelverteerbaarheid in het ileum suggereren dat betaïne bacteriële fermentatie in de dunne darm heeft gestimuleerd omdat darmcellen geen vezelafbrekende enzymen produceren. Het deel van planvezel bevat voeding, die kan worden vrijgegeven tijdens het proces van microbiële vezelafbraak. Zo werd ook de verteerbaarheid van droge stof en ruwe as verbeterd. Het toevoegen van betaïne aan het voer van varkens kan de energiebehoefte van de dieren verminderen. Er wordt verondersteld dat wanneer betaïne de intracellulaire osmotische druk kan handhaven, de behoefte aan ionenpompen wordt verminderd, wat een energie-veeleisend proces. Onder de beperkte energie-inname, zal het aanvullingseffect van betaïne duidelijker zijn door de energie die nodig is voor groei te verhogen in plaats van onderhoud.

Betaïne kan voorkomen dat de cel osmotische druk uitoefent, toen betaïneconcentratie werd waargenomen in verschillende weefsels, bevatte het darmweefsel vrij hoge niveaus van betaïne. Bovendien heeft betaïne goede effecten op de balans van cellen en vermenigvuldigingscapaciteit. Daarom ontdekten de onderzoekers dat de stijgende betaïnespiegels bij biggen de hoogte van de twaalfvingerige darmvlokken en de diepte van de ileumfossa deden toenemen, en dat de villi uniformer waren. Het effect van betaïne op de darmgezondheid van gespeende biggen is om de diarree te verminderen. Het experiment toonde aan dat toevoeging van 50 g betaïne aan 1 kg varkensvoer de diarree en de morbiditeit van gespeende biggen verminderde.3