Ik vraag me af of je ooit naar de ingrediëntenlijst kijkt bij het winkelen voor huidverzorgingsproducten? Ik vraag me af of je hebt gevonden betaïne in het? Je wist waarschijnlijk niet waar betaïne voor stond of wat het deed toen je ernaar keek, maar als je dit artikel leest, weet je dat wel.
In tegenstelling tot glycerol, dat watermoleculen op hun plaats houdt, zorgt betaïne ervoor dat watermoleculen volledig worden opgenomen en gebruikt door levende cellen, hoewel betaïne hetzelfde hydraterende effect heeft als glycerol. Wanneer een watermolecuul tussen de amfotere ionen van betaïne zit, kan het gemakkelijk zijn eigen watermoleculen in de omringende vloeistof afgeven. Betaine is superieur aan andere vochtinbrengende middelen in het hydraterende mechanisme en kan het vocht lange tijd vasthouden, zelfs bij een lage concentratie.
Wanneer de huid wordt blootgesteld aan hoge osmotische druk van de externe omgeving, zal het een grote hoeveelheid osmotische substantieverlies veroorzaken, wat resulteert in celapoptose. Betaïnepermeaat remt dit proces en dringt door de cuticula van de huid om de celbalans te beschermen. Betaïne, dat aan shampoos wordt toegevoegd, helpt de effecten van de oppervlakteactieve stof op de hoofdhuid te verminderen, evenals jeukend en droog haar na het wassen. Betaïne toegevoegd aan fruitzuur anti-aging producten kan de lage PH waarde van fruitzuur aanzienlijk verbeteren voor huidirritatie, maar ook het optreden van allergieën verminderen.33