Aan de toepassing van betaïne in de vee- en pluimveefokkerij wordt door mensen aandacht besteed? De belangrijkste reden is dat betaïne actieve methylgroepen kan leveren in het metabolisme van dieren, methyltransferase kan vormen met homocysteïne en kan deelnemen aan methyleringsreacties, dus het wordt "levensmethyleringsmiddel" genoemd.

Bovendien heeft betaïne ook de functie van het leveren van actieve methylgroepen, evenals van choline en methionine, maar het vermogen van betaïne om methylgroepen te verschaffen is meerdere keren dat van choline en 3,8 keer dat van methionine.

1 De relatie tussen betaïne en choline

Wanneer choline methyl levert, moet het in de mitochondriën worden geoxideerd tot betaïne voordat het een rol kan spelen. Deze oxidatiereactie wordt gemakkelijk geremd door nikkel-, kobalt- en ijzerzouten. Het zal ook worden veroorzaakt door een tekort aan riboflavine en anticoccidiose. De respons wordt geremd, dat wil zeggen, het vermogen van choline om methylgroepen te verschaffen wordt verminderd, terwijl de omzetting van methylgroepen door betaïne niet wordt beïnvloed. Sketol (1953) en anderen hebben bewezen dat de waarde van choline om methylgroepen te verschaffen niet hoog is, en het belangrijkste nutritionele effect van het toevoegen van choline aan voer zit nog steeds in de synthese van fosfolipiden en de synthese van acetylcholine.

2 De relatie tussen betaïne en methionine

Onder de werking van betaïne-homocysteïne-methyltransferase levert betaïne een methylgroep aan homocysteïne om methionine te vormen. Dubnoff (1949) bewees dat deze reactie vrij snel is. Het gevormde methionine levert methylgroepen voor andere stofwisselingsprocessen (zoals creatinesynthese, DNA-methylering, enz.) na activering.

samengevat

Betaine kan methionine gedeeltelijk vervangen, en de algemene vervangingsratio kan in theorie 3 keer bereiken, maar het is vaak 2 keer in daadwerkelijk gebruik, dat wil zeggen dat 1 kg betaïne (in puur kristal) 2 kg methionine (in puur product) kan vervangen ).

Healthy heeft momenteel bijna 300 werknemers, waaronder meer dan 40% afgestudeerden en hoger, en het heeft een nationaal bekend onderzoeks- en ontwikkelingsteam voor organische synthesetechnologie. De Betaïne Monohydraat bedrijf heeft Hangzhou Enterprise High-tech Research and Development Center en Hangzhou Enterprise Expert Workstation opgericht en is een productie-, leer- en onderzoekssamenwerkingsbasis geworden voor vele bekende universiteiten op hoog niveau, zoals Tongji University, Zhejiang University en Jiangnan University .
Healthy is geslaagd voor ISO9001: 2015 certificering van het kwaliteitsmanagementsysteem, ISO22000: 2018 voedselveiligheidsmanagementsysteemcertificering, FAMI-QS-kwalificatiecertificering, HALAL-certificering, Kosher-certificering, CNAS-accreditatiecertificering en productkwaliteitsnormen voldoen aan de internationale normen van EU-exportvereisten.