betaïne werden voor het eerst ontdekt in Europa, de 19e eeuw, suikerbieten en suikerriet werden eerst gebruikt om de suiker te extraheren, gebruikt als betaïne komt voornamelijk voor in de suikerbietmelasse, in de jaren 70 vonden mensen in suikerbieten een bestanddeel kan heel goed reinigend effect, en niet schadelijk voor de huid, zeer veilig, werd de betaïne genoemd, het is de laatste tijd gebruikt voor het reinigen van huidverzorgingsproducten.

Betaïne is alomtegenwoordig in dieren en planten. Als tussenproduct van het metabolisme van dieren speelt het een zeer belangrijke rol in het metabolisme van voedingsstoffen. Het is een zeer belangrijke osmotische regulerende stof, voor planten om de stressbestendigheid te verbeteren, zoals zout- en alkaliresistentie, is droogtetolerantie erg belangrijk. Betaïne kan worden gewonnen uit wortels, stengels, bladeren en vruchten van natuurlijke planten of worden gesynthetiseerd met trimethylamine en chloorazijnzuur als grondstoffen.

Betaine heeft een uitstekend schuimend vermogen, kan het haar zacht maken, geschikt voor shampoo, schuimbad, voorbereiding van de gevoelige huid, kinderreinigingsmiddel, enz. Vanwege de goede waterbestendigheid, gebruikt voor het bereiden van hardwaterwasmiddel. Kan ook worden gebruikt als fungicide, gebruikt om een ​​verscheidenheid aan bacteriën te doden, waaronder tuberculosebacteriën, gebruikt als vezels, wasverzachter en antistatisch middel, calciumzeepdispergeermiddel, sterilisatiedetergens en gel-emulgator voor de rubberindustrie, konijnenwolvlies, brandbestrijdingsschuim agent, is ook een synergist van pesticide glyfosaat. Ook gebruikt bij de productie van AIDS-verven, roestwerende middelen, AIDS-verwerking van metalen oppervlakken.

Betaine kan het vochtvasthoudend vermogen van de huid snel verbeteren, heeft een unieke hydraterende en beschermende celmembraanprestatie, kan tegelijkertijd het actieve ingrediënt in wateroplosbaarheid verhogen, het oppervlakteactieve middel en de zuurgraad die irriterend is voor de huid verminderen, wordt veel gebruikt als een vochtinbrengende crème om de huid naar smaak te beschermen, haarverzorgingsproducten en mondverzorgingsproducten te wassen, enz.