Naast het vertrouwen op visie, is het voeren van vissen ook gerelateerd aan geur en smaak . Hoewel de invoer van kunstaas in de aquacultuur veelomvattend is, is het niet voldoende om de eetlust van waterdieren op te wekken. Trimethylglycine is een ideale lokstof vanwege zijn unieke zoete smaak en gevoelige umami smaak van vis en garnalen.

De toevoeging van 0,5% ~ 1,5% betaïne in visvoer kan de geur en smaak van alle vissen en garnalen stimuleren s en andere schaaldieren , die een belangrijke rol speelt bij het induceren van voer en het verbeteren van smakelijkheid van voer , verkort de voedertijd, bevordert de spijsvertering en absorptie, versnellen ing de groei van vissen en garnalen, en vermijd ing waterverontreiniging veroorzaakt door voerverspilling.

Betaïne toevoegen aan het voer, wat 1/3 tot 1/2 voedertijd kan verkorten en de opname kan verhogen van macrobrachium rosenbergii. Het voer met betaïne ha s duidelijk aaseffect op karpers en wild labeo . Betaine kan ook de smaaksensatie van andere aminozuren voor vissen versterken en het effect van aminozuren versterken.

Betaïne heeft effecten op het verhogen van de eetlust en verbeteren ing ziekteresistentie en immuniteit ,kan ook de problemen oplossen van: voedsel weigeren aan aas door zieke vissen en garnalen en compenseren voor de verminderde voedselopname van vissen en garnalen onder stress state3 .