betaïne , ook bekend als trimethylammoniumzuur, als toevoegingsmiddel voor diervoeding, heeft betaïne de functies van het bevorderen van de groei van dieren, het induceren van de voedselkwaliteit, het verlichten van hittestress, het reguleren van de reproductieve prestaties van dieren, enzovoort. Betaïne zorgt voor methylering van de meeste methyleringsreacties van het lichaam door deel te nemen aan het methioninemetabolisme.
betaïne als lokstof, toevoeging van 0,5% ~ 1,5% betaïne in het visvoer, voor alle vissen en schaaldieren zoals garnalen, geur en smaak, hebben een sterke stimulatie, met sterke voedseloproepende kracht, verbetering van de smakelijkheid van het voer, verkorting van de tijd, bevordering van de spijsvertering en absorptie, om de groei te versnellen en voervissen en garnalen en afval veroorzaakt door watervervuiling, enzovoort te vermijden. Het toevoegen van betaïne aan het voer kan 1/3 tot 1/2 voedertijd verkorten en de voeropname van macrobrachium rosenbergii verhogen. Het voer met betaïne had een duidelijk lokaaseffect op karpers en wilde geschubde miereneter, maar had geen duidelijk lokaaseffect op graskarpers. Betaine kan ook de smaaksensatie van andere aminozuren voor vissen versterken en het effect van aminozuren versterken.
Betaine kan de productieprestaties verbeteren, de groei van vissen en garnalen bevorderen, de ziekteresistentie en immuniteit verbeteren, de overlevingskans en de voederconversie verbeteren. De toevoeging van betaïne heeft een significant effect op het bevorderen van de groei en overlevingskans van jonge vissen en garnalen.
De gewichtstoename van regenboogforel gevoed met betaïne nam toe met 23,5% en de voederconversie daalde met 14,01%. De gewichtstoename van Atlantische zalm nam toe met 31,9% en de voederconversie daalde met 20,8%. Toevoeging van 0,3% tot 0,5% betaïne in de samengestelde voeding van 2 maanden oude karper verhoogde de dagelijkse winst met 41% tot 49% en verminderde de voercoëfficiënt met 14% tot 24%. Dieet aangevuld met 0,3% betaïne pure of samengestelde kan duidelijk de groei van tilapia bevorderen en de voedingscoëfficiënt. Toen 1,5% betaïne aan het aas voor rivierkrab werd toegevoegd, nam de netto gewichtstoename van rivierkrab toe met 95,3%, nam het overlevingspercentage toe met 38% en werden de snellere groeisnelheid en hogere overlevingskans verkregen.33