Praat over die eigenschappen van betaïnehydrochloride- Healthy (Hangzhou) Husbandry Sci-tech Co.,Ltd

betaïne is alomtegenwoordig bij dieren, en biet is de plant die de meeste betaïne bevat. De laatste jaren krijgt de toepassing van betaïne in de vee- en pluimvee-industrie steeds meer aandacht. Dit komt omdat betaïne actieve methylgroepen kan leveren in het metabolisme van biologische organismen, en het vormt een methyltransferase met cysteïne en neemt deel aan de methyleringsreactie, dus het wordt "levensmethyleringsmiddel" genoemd. Bovendien hebben cholinechloride en methionine de functie om actieve methylgroepen te verschaffen. Betaïne, als een niet-toxisch, vrij van vervuiling en residuvrij nieuw herverdelingsmiddel voor voedingsstoffen, overwint echter een reeks nadelen, zoals hoge stress, ernstige residuen en verminderde vleeskwaliteit veroorzaakt door herverdelingsmiddelen voor voedingsstoffen zoals β-adrenerge agonisten.

1. De chemische structuur en fysische en chemische eigenschappen van betaïne
De chemische naam van betaïne is trimethylglycine, een quaternaire ammoniumalkaloïde met molecuulformule C5H12NO2 en een molecuulgewicht van 117,5. De moleculaire structuur heeft twee kenmerken: de ene is dat de elektrische lading in het molecuul wordt verdeeld en neutraal is; de andere is dat het drie activiteiten heeft. methyl. Het uiterlijk is vloeibaar, lichtbruin kristallijn poeder, zoet van smaak, gemakkelijk vocht op te nemen, oplosbaar in water en alcohol, neutraal in wateroplossing, smeltpunt 293 ° C, bestand tegen hoge temperaturen onder 200 ° C en heeft sterke antioxiderende eigenschappen . Daarnaast heeft betaïne ook hydraterende eigenschappen.

2. Het voedings- en fysiologische mechanisme van betaïne

Na jaren van onderzoek is ontdekt dat betaïne, als intermediaire metaboliet bij dieren, indirect deelneemt aan de dierlijke eiwit- en vetstofwisseling. Vanuit het perspectief van zijn fysiologische mechanisme neemt betaïne bij dieren indirect deel aan veel fysiologische metabolische processen in het lichaam door methylgroepen te verschaffen en een verscheidenheid aan voedingsstoffen te synthetiseren. Methylgroep is een noodzakelijke groep voor de synthese van eiwitten, carnitine, creatine, fosfolipide, adrenaline, ribonucleïnezuur, deoxyribonucleïnezuur en andere belangrijke fysiologisch actieve stoffen bij dieren, en een van de belangrijkste methyldonoren bij dieren Choline kan geen methylgroepen leveren. Het moet door cel-mitochondriën worden omgezet in betaïne om methylgroepen te kunnen doneren en lipoproteïnen, aminozuren en andere stoffen te synthetiseren. Daarom, wanneer de toevoer van choline in het voer onvoldoende is, is de toevoeging van betaïne gedeeltelijk de rol van alternatieve choline. Passende aanvulling van betaïne in de voeding kan het methyldonerende effect van methionine, een andere belangrijke methyldonor, vervangen, waardoor methionine wordt bespaard en het eiwitgebruik wordt verbeterd. Het vermogen van betaïne om methylgroepen te leveren, kan ook de synthese van carnitine bij dieren bevorderen en de kracht van het vetmetabolisme verhogen.33

PRODUCT

Gezonde (Hangzhou) Veeteelt Sci-tech Co., Ltd

Praat over die eigenschappen van betaïnehydrochloride

Expert op het gebied van voedingsadditieven

Snelle link

Neem contact op

Contact Us