betaïne kan het vochtretentievermogen van huid en haar snel verbeteren, heeft unieke eigenschappen van hydraterende en beschermende celmembranen, en kan de oplosbaarheid van actieve ingrediënten in water verhogen, de irritatie van oppervlakteactieve stoffen of fruitzuren op de huid verminderen. Betaine wordt veel gebruikt in huidverzorgingsproducten, haarverzorgingsproducten en mondverzorgingsproducten en andere producten voor persoonlijke verzorging.

Organische osmotische stof is een soort stof die de metabole activiteit in de cel beschermt en bestand is tegen osmotische druk om de macromoleculaire structuur te stabiliseren. Net als suikers, polyolen, aminozuren en derivaten is betaïne een belangrijk organisch permeaat. Wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat hoe droger of zouter de omgeving, hoe hoger het betaïnegehalte in biologische cellen. Huidcellen accumuleren of geven organische osmotische substantie af om de concentratie van osmotische substantie in de cel te veranderen, waardoor het volume van de cel en de waterbalans dynamisch behouden blijven. In de externe hoge osmotische druk, zoals uitdroging van de opperhuidlaag van de huid of blootstelling aan ultraviolette straling, zal het een grote hoeveelheid osmotisch verlies van huidcellen veroorzaken, resulterend in apoptose van epidermale cellen, en betaïne-osmotisch kan dit proces aanzienlijk remmen.

Betaine wordt gebruikt in producten voor persoonlijke verzorging als een organische osmotische substantie om de osmotische balans van beschermende cellen te bereiken door de penetratie van de huidschubbenlaag, om zo het watergehalte van de oppervlaktehuid te verhogen. Het unieke vochtinbrengende mechanisme van Betaine maakt zijn hydraterende werking anders dan die van gewone vochtinbrengende crèmes.In vergelijking met natriumhyaluronaat heeft betaïne een langdurig hydraterend effect, zelfs bij zeer lage concentraties.33